ICI QUELQUES CHIFFRES OFFICIELS POUR LA MÉMOIRE…👇🏿
✔️L’empreinte carbone d’un kilo de chocolat est d’environ 13,7kg de CO2…
✔️La consommation globale de chocolat chaque année est d’environ 7,2 millions de tonnes…
✔️Sur les 100 milliards de dollars générés par le marché mondial du cacao et du chocolat, les pays d’Afrique ne reçoivent que 6%…
✔️Quand un Européen moyen consomme environ 10 à 11 kilos de chocolat par an, en Afrique la consommation générale du chocolat est de 4%…
✔️Les estimations de l’UNICEF parlent de plus d’1 million d’enfants qui travaillent avec leurs parents dans les plantations de cacao, et ils seraient environ 15’000 enfants esclaves sans parents et loin de chez eux…
✔️La déforestation représente 15% des émissions de gaz à effet de serre mondiales. L’agriculture intensive est aujourd’hui responsable d’environ 20% des émissions mondiales…
✔️70% des émissions de CO2 du chocolat viennent de la production du cacao…
✔️On estime qu’au moins 30.000 adultes et enfants travaillent sous la contrainte dans le secteur du cacao à travers le monde. Jessica Turner…
✔️Plusieurs rapports internationaux montrent que le Ghana et la Côte d’Ivoire, premiers pays producteurs de cacao ont perdu des parts importantes de leur couverture forestière au cours des 50 dernières années, la Côte d’Ivoire qui produit 2,4 millions de tonnes de cacao par an étant le pays le plus touché du monde avec environ 80% de perte de sa biodiversité…
Ne jamais oublier qu’une plaquette de chocolat n’est pas qu’une simple plaquette de chocolat. Le chocolat c’est évidemment le prestige, la saveur, et le luxe, mais le chocolat c’est aussi, la sueur, le sang des ans des gens, et la dégradation de notre Planète 🌏 !!
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